É um terreno vulcânico uma passagem surrealista: são minarestes, cones ¨chaminés mágicas (também conhecido como das fadas)¨ rosa e castanho-avermelhado, com alturas equilaventes à de um edifício de cinco andares.
Os antigos habitantes da Capádocia escavaram cones e penhasco de tufo para criar cavernas no estilos pré-históricos que até hoje são habitadas.
Importante rota comercial entre Oriente e Ocidente, a Capadócia foi pátria de diferentes civilizações. Os primeiros cristãos chegaram ali no século IV, esculpindo na rocha igrejas com cúpulas. tetos abobados, colunas, bancos e muito mais.
Esse museu ao ar livre é uma antiga colônia monástica que teria tido mas de 400 igrejas, ermidas e pequenos mosteiros. Além dos afrescos do século VIII, de natureza bastante simples, há também magníficos afrescos bizantinos dos séculos X e XIII; e que hoje o local é chamado de Goreme, considerado patrimônio mundial pela UNESCO.
É inesquecível a subida ao topo do Castelo Uchisar, o ponto mais alto da Capadócia do qual se tem uma vista panorâmica e sensacional da região, e ao amanhecer é purificante uma caminhada pelo vale vermelho, que é dos mais bonitos da região, envolto numa atmosfera misteriosa, oriunda beleza natural e de suas formações rochosas singulares, um local perfeito para meditação para quem procura calma e paz, embora localizado no coração da Capadócia, não costuma ser muito conhecido; sua espiritualidade se dá pelas pequelas capelas heremitas escavadas nas paredes vulcânicas do vale e tem a cidade de Derinkuyu uma das maiores e mas profundas das 40 cidades existentes, e ainda vale a pena conhecer a pequena vila grega de Mustafassa.
E a atração mais fantástica é um passeio de balão pelas estepes da Anatólia que se inicia de madrugada, para lá de cima você pode contemplar o nascer do sol, e visualizar a formação geológica que se deu a partir do desgaste e da erosão do relevo de origem vulcânica, resultado em uma maravilhosa e misteriosa paisagem, sendo o único relevo lunar do planeta, sem dúvida alguma uma experiência inesquecível.
